Vakuum sakbykomend tot die inhibeer van die groei en voortplanting van mikroörganismes, nog 'n belangrike funksie is om die oksidasie van voedsel te voorkom, want olie en vet voedsel bevat 'n groot aantal onversadigde vetsure, die rol van suurstof en oksidasie, sodat die kos sleg smaak, agteruitgang, benewens die oksidasie van vitamien A en C verlies, voedselkleursel in die rol van onstabiele stowwe deur die suurstof, sodat die kleur verdonker.Daarom kan suurstofverwydering effektief voedselagteruitgang voorkom en die kleur, aroma, smaak en voedingswaarde daarvan behou.
Vakuum sakis om produkte te beskerm teen omgewingsbesoedeling en verleng die raklewe van voedsel en ander verpakking, kan die waarde en kwaliteit van produkte te verbeter.Vakuumverpakkingstegnologie het in die 1940's ontstaan.Sedert 1950 is poliëster, poliëtileen plastiekfilm suksesvol op kommoditeitsverpakking toegepas,vakuum verpakking masjienis vinnig ontwikkel.
Op die gebied van mense se lewe en werk is 'n verskeidenheid vakuumsakkies volop.Liggewig, verseëlde, vars, anti-roes, roesbestande vakuumverpakking regdeur die kos tot dwelms, gebreide produkte, van presisieprodukvervaardiging tot metaalverwerkingsaanlegte en laboratoriums en baie ander velde.Die toenemend wydverspreide toepassing van vakuumverpakking het die ontwikkeling vanvakuumverpakkingsmasjiene, en het ook hoër vereistes daarvoor gestel.
Plaas tyd: Aug-12-2021